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数据驱动，提升产品竞争力

 

新餐饮消费时代，火锅行业呈现出两大发展趋势，一是定制化产品逐渐成为主流模式，二是餐饮零售化、多业态融合发展。

火锅供应链从过去分散、无序、封闭的状态，逐渐朝着开放共享和价值整合的方向进行深刻变革，产品定制化服务和研发能力成为供应链企业新的竞争高地。

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