【小贴士】

1、剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯，所以不要放其他作料。

2、鸡翅可 以换鸡中翅，鸡腿都可以。

3、其实也可以不炒一下剁椒，只是炒后的剁椒，蒸肉更加香。

4、剁椒很咸了，所以盐要少放，喜欢鸡精的同学可以加一点提鲜。

【腐竹粉丝蒸】

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