【剁椒蒸鸡翅】

食材明细：

 鸡翅四个 剁椒两汤匙 蒜一头 葱一棵 姜一块 盐半茶匙

制作步骤：

1. 鸡翅剁小块焯水，捞出洗净沥干备用。

2. 姜末蒜末和剁椒混合。

3. 锅里放油，炒香剁椒碎。

4. 放入鸡肉，盐拌匀。关火。

5. 放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。

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