1.店铺数变化：

小吃快餐一年增加61万家，面包甜点一年减少10万家

2.订单量波动：

轻餐品类单均价走高，正餐、西餐、自助餐单均价下行

3.价格带分析：

170万家！小吃快餐客单价15～25元的店铺数最多

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