喝酒前可以适当吃些富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，比如红薯、酸奶等。

红薯中的淀粉类大分子能和酒精发生结合，延缓酒精吸收；酸奶不仅富含蛋白质，其中的植物胶在胃中的停留时间较长，也有利稀释酒精，此外，乳饮料中的增稠剂对胃粘膜也有一定保护作用。

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关于解酒药

一些人视酒场为“战场”。为了在战斗中获胜，他们甚至会在喝酒前吃解酒药。

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