02

将白酒温热

“温酒斩华雄”的故事可谓人尽皆知，可是，为什么要温酒？这不仅仅只是口感的问题。在把白酒温热的过程中，甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发，甚至就连白酒中的乙醇也会部分挥发，这能降低白酒浓度，从而减轻对肝脏的伤害。

03

饮酒过程中保持喝水

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