火锅界的“小米生态链”,看供应链新贵如何为上下游赋能!(15)

火锅界的“小米生态链”,看供应链新贵如何为上下游赋能!

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    五大冻库基地建设,

降低食材损耗

投入专项资金,推动全国五大冻库基地建设,还引进了先进技术,对运输各个环节进行严格的控温检测以及追踪报道,以此降低损耗。