【健康】三大湿气重的征兆你中了没?七款祛湿健脾汤拿走不谢!( 七 )

功效:清肝泻火、消暑利湿。

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三豆鳅鱼汤

做法:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。

将泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃及内脏,洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。