可能针对一些北方地区的人并并不是很掌握 ， 可是针对南方地区而言腊鸭便是一种口感很佳的食材 。可能在南方地区很多人的家中腊鸭便是一种家常小炒 ， 作法等一些全是很了解的 。可是相对性于北方地区而言可能仅仅听过 ， 有关哪些作法确是掌握的很少 。那样的话更不能说自身亲手做来吃完 ， 所以说下边就要详细介绍下 ， 腊鸭的食用方法有什么?
腊鸭腿煮萝卜汤
用腊鸭腿和新鮮萝卜这两种原材料配搭煮出去的汤 ， 茶汤颜色是浓得如牛乳一般的嫩白 ， 喝進口里的味道 ， 则是咸香中有点香甜 ， 芬芳香气扑鼻 ， 非常浓厚爽口 。
原材料
腊鸭腿2只 ， 萝卜1根 ， 姜片1块 ， 老冰糖3-4颗 ， 黑胡椒粉半匙
作法
【腊鸭的吃法有哪些】 1.在海碗里装小半碗冷水 ， 加一匙食用盐融解在水里 ， 随后把腊鸭腿放到水里侵泡一个半钟点以上 。
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