若想人不老，保护肝脏是“基础”，多吃3种食物，肝脏健康病不扰高薪|鸡蛋|好处|伤害|吃法|蛋黄

肝脏是人体内最重要的排毒解毒器官，肝脏的健康和饮食有着密切的联系，如果饮食不当的话，肝脏就容易受到损害。比如日常生活中常见的泡菜、腌制酸菜等都含有大量的亚硝酸盐，进入身体之后容易变成亚硝胺，这种物质是一种致癌物，容易引发肝癌。还有一些发霉的食物里面会含有大量的黄曲霉毒素，这种物质也是一级致癌物，如果肝脏保护不好的话，还会导致衰老，所以日常生活中要保护好自己的肝脏。

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肝脏出现疾病的话会有哪些表现呢？
腹部疼痛
【 若想人不老，保护肝脏是“基础”，多吃3种食物，肝脏健康病不扰】很多人说肝部出现疼痛的时候，说明是肝病已经到达中晚期了，多数的肝区疼痛是由于肝炎发作引起的，这事后会造成肝脏的肿大以及肝包膜炎症消退之后留下的纤维素黏黏的时候，肝包膜上的神经受到刺激或牵拉引起的疼痛感。
出血
有很多患有肝病的人在洗漱的时候，会发现自己的牙龈部位出血，也有些人出现鼻腔出血的现象，甚至是吃比较硬的食物之后会发现留有血渍。这是因为人的肝部不好时，肝细胞受损导致肝脏产生的凝血因子逐渐减少时，使全身的凝血功能有所下降，这时候密布在身体上的毛细血管就容易出现少量出血的现象。
腹水
如果肝脏出现问题的时候，代谢水的能力也会下降，这时候腹部可能会出现腹胀腹水的现象。

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保护肝脏多吃一下的这些食物：
多吃含硒的食物
经研究表明，缺硒也是肝病变的重要因素之一，当身体缺硒元素的时候肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性会降低，这时候肝细胞的防御能力会受到破坏，一旦肝脏毒素和垃圾沉积在体内，导致肝脏病变加速，日常生活中可以多吃一些含硒的食物，比如海产品、动物内脏、瘦肉、菌菇等。
除此之外还可以喝一些含硒的茶叶水，比如白茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶等，这些茶水也能够促进肝细胞生长，保护肝脏。

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多吃深绿色的蔬菜
中医认为，青色入肝，多吃绿色的食物对于肝脏有很好的保护作用，这种食物可以促进肝气循环，缓解肝气郁结的现象，还能够保护视力。常见的绿色食物有黄瓜，芹菜，菠菜，西兰花等等。

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多吃蛋白质
饮食中充足的蛋白质也可以达到保护肝脏的目的，因为蛋白质也是能够增加肝脏免疫功能的。