这家店堪称火锅界兴起的野马,1.98折让你狂吃到扶墙
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正文开始:
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吾悦国际附近又开了一家火锅店
要么不开,一开这家店动作就很大,
而且还是在船上吃东西!
到底是一家什么样的店?
...
在
船
上
吃
看过来,红辣王正式开业,
全单1.98折起!
1.98折!
1.98折!
1.98折!
(锅底,酒水,调料除外!)
▼
(全单菜品1.98折起,锅底,酒水,调料除外! )
一份底锅的专业度其实直接就决定了这顿火锅的好吃程度,鸳鸯底锅应该是点单比较多的一款,除了鸳鸯底锅之外,喜欢辣的朋友也许可以尝试一下九宫格!
白汤
雪白的汤底,靠近就能闻到浓浓的猪骨香味,其实这个底锅是用大筒骨加上老鸡文火熬制8小时,才能呈现出这种浓白的汤色。
再加上当归和党参,在冬天放一点点不仅可以提鲜还可以有滋补养生的功效,也不用担心吃多了会容易上火。
辣汤
来自武都花椒,相比普通的花椒味道更重,透出一种浓郁的成都味道。
除了原料,辣锅加的汤都是用的川味火锅中独特的老鹰茶,那这个就很到位了!老鹰茶的作用老食客们都知道,不仅可以解腻还可以给辣锅增加一种独特的风味。
一个鸳鸯锅要用上满满的材料,如此扎实的锅底,真的是很良心了。
大家都知道成都的火锅来源于码头,这红辣王就把这艘大船给搬了过来,让大家也体验一下在码头吃火锅的感觉。
特色,特色,都是特色
除了底锅,下一个打勾的就一定是霸王毛肚!
每一块毛肚都大的几乎盖过手掌,放到手掌也能清晰感受到来自毛肚的针刺感,新鲜!
毛肚的涮烫已经不需要多说什么七上八下了,你们都懂,反正不能超过10秒,否则就要影响口感了哦!
心里数个10下已经迫不及待把毛肚拎出来,一口气塞到嘴巴里!
等等,等等!
别烫坏了!
还有,你忘记调料了~
哦,真的诶,都馋忘了!
我还是我的老套路:蒜泥、耗油、香菜加上特制的香油,谢谢~
鹅肠么基本和毛肚是一个套路,时间不宜过长,长了味道就不行了。
鹅肠每天都是空运过来的,每一根鹅肠都新鲜爽脆,所以只要你的操作方法是正确的,基本就可以吃到来自成都的火锅味道。
这种微微卷曲的基本可以说是有点……老了,可能是NG了太多次。
牛黄喉的特色就是很厚实,每一片黄喉都开过花刀,一方面是为了口感爽脆容易入味,另一方面也比没有加工过的黄喉要漂亮多了。
30秒的时间,就可以吃到又脆又好吃的黄喉了!
四份都想点?没毛病!因为我也是这样,那么这个拼盘就很适合你了。
一次毛肚、千层肚、鹅肠和牛黄喉都齐活了!
一顿饭怎么能没有肉?
酥肉都是现点现炸的,所以上桌的时候都是热腾的,边上有一碟秘制的调料。
撒上去吃味道会更加惊艳,也可以一下子丢到辣锅里面,酥肉两吃其实我一直都比较偏爱涮火锅的那种!
肥牛都是精选的来自草原的美味,对于一个常州人来说吃火锅囊外好没有肥牛呢!
吃火锅永远不要问好没好,熟没熟,因为这个时候可能你的肉已经到了别人嘴里。
肥牛嘛~就要这么一大块吃起来才够爽!塞满整个嘴巴,让所有的肉充斥你的嘴巴,这种满足感是无法用任何文字来描述的!
精选上等的青虾仁,手工打制而成。虾滑能够看到整颗的虾肉才是货真价实的感觉,口感爽滑、Q弹,不管是涮辣汤还是白汤都很不错。
龙城吃货小分队の粉丝福利
2017年11月28日
菜品
1.98
折
11月29日-12月1日
菜品
3.98
折
12月2日-12月8日
菜品5.98
折12月9日-12月15日
菜品6.98
折
12月16日-12月31日
菜品7.98
折
锅底,酒水,调料除外!
红色和蓝色灯光交织,有包厢和卡座可以选择。
一楼是等位大厅,巨大的电子屏幕和座位都是为了等待的食客而准备。
每张桌子准备了茶水和小零食也不至于等待的心烦或者饿着肚子。
红辣王
红辣王
地址:杨柳巷和延陵西路交叉口(交通银行旁)
电话:0519-85856877
加盟热线:400 188 9177
出品:龙城吃货小分队
队长:谢毅
副队长:赵协星、朱家莺、陆嘉诚、
韦丽、
徐晨、俞舟茵、陈洁汝、孙焓、孙彤
版权声明
本文由「龙城吃货小分队」出品
未经允许,禁止转载
联系电话:18036489879
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