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主料

可乐1小瓶（500ML）鸡中翅10根

酱油2汤匙生姜8片

葱两根蒜半颗

料酒1汤匙醋半汤匙

糖半汤匙盐少量

油适量花椒8颗 可乐鸡翅的做法步骤

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1. 姜切片、葱切段

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2. 鸡翅洗净血水，用刀划开几刀以便入味。加入料酒、生抽、姜片、葱段、花椒腌制入味十分钟

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3. 热锅入油，待油热后，下鸡翅煸干

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4. 待鸡翅表面呈金黄色，倒入剩余的姜片和葱段翻炒，可稍微久点煸炒出油更好吃

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5. 加入可乐，以可乐将近没过鸡翅为宜，关小火盖盖子烧15分钟后，开锅盖开大火收汁

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6. 装盘加葱，趁热吃！

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