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美食

FOOD╲

准备材料

紫苏叶15克，面粉150克，鸡蛋2个，盐3/4茶匙，水适量

开始制作

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1 紫苏叶洗净，切成末。

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2 面粉、盐放入大碗中，打入鸡蛋。

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3 加入适量的水搅打均匀，再放入紫苏碎搅匀。

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4 平底锅烧热，加入少许油。

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5 倒入适量面糊，旋转锅体使面糊铺满锅面，小火煎至两面金黄。

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6 煎好的饼放到案板上，用圆形切模切出圆饼即可。

完成图

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