顾客的思维是这样：你把菜品做好了，你给我需要的东西就好了；体验好了我才愿意再来尝试，而不全是过热情的招呼，就能让我复购。

 

比如，在称重的时候，服务员不要多次追问，“要不要加什么别的，要不要饮料？”，这对顾客都是打扰。

 

不要占用他们就餐时间，就让他们安安静静吃顿简餐，玩儿会手机。

 

为了把“打扰”降到最低，门店用叫号器替代屏幕叫号。就是下面图中的小可爱，提示顾客“当我闪闪闪，砰砰砰时，带我去服务台取餐哦”。

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