这些数据，为以“玩”起家的答案茶，增添了新的成长刻度。

“当喧嚣退却，答案茶还会剩下什么？”

7月19日的中国餐饮创新大会2018夏季峰会上，中国连锁经营协会副秘书长王洪涛提出了这个尖锐的问题，答案茶的限时回答，多少让人意犹未尽。

海螺君（微信号：hailuocanchuang）再访答案茶联合创始人谷铁峰。

如果摒弃所有嘈杂，静下来认真审视这个品牌，答案茶会成长为何种状态?答案茶对于餐饮行业的一些认知，又能给餐饮人带来哪些思考和新的玩法？

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