食材明细：

虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）调料：姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙

制作步骤：

1、虾去除虾线，剥去头、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开，加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。

2、猪肉馅里加入葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

3、将虾分别贴放于挞模内,铺上猪肉馅，中间用手指按一个小凹印。

• 洗衣机常年不洗，细菌比马桶还多！教你一个蠢方法，去污还除菌
• 红薯好吃不易保存？教你一招，红薯越放越甜，不烂不发芽
• 秋天到，这3道菜一定要多吃，清热祛燥，特别美味
• 都知道便秘危害大，但整天吃药也不是办法，教你彻底解决便秘
• 电热水壶烧水比塑料还“毒”？教你1个方法，以后可以放心喝水了
• 超好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，中秋节做给家人吃吧
• 老司机教你如何赶上 “绿波带”
• 教你美味鱼汤做法, 私家珍藏秘方, 鱼片鲜嫩爽滑,连汤都喝光
• 网民节来了！8个妙招教你防范个人信息泄露(图)
• “秋冻”不是一冻到底，教你8个正确的挨冻姿势！