辟谣!这4种东西不能和牛奶同时吃?只有一个是真的!( 七 )

辟谣!这4种东西不能和牛奶同时吃?只有一个是真的!

想多了!

这里所说的反应,是指牛奶中的蛋白质遇到水果中的有机酸等,发生凝固变性,生成沉淀。

但,就算不和水果一起吃,牛奶遇到胃酸也会有沉淀。

如果真是这样,那些喜欢喝香蕉奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔……的人可怎么办呢?