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炎炎夏日，西红柿拌白糖成了家庭饭桌上的一道常见凉菜。但近期朋友圈开始流传这样一种说法：白糖时间久了会生出螨虫，如果生吃了这样的白糖，体内就有可能会长螨虫，引起腹痛。但是随后又有辟谣文章出来说，白糖根本不易生虫，螨虫也不是寄生虫，不会寄宿在身体之内，就算被吃进肚子里，也很快就会被胃酸杀灭，最终随粪便排出体外。那么，到底该信谁的呢？

 

真相：

螨虫专家、中国疾病预防控制中心传染病预防控制所副研究员李贵昌表示：“白糖里的螨虫属于粉螨。”“粉螨嗜好吃糖类，最喜欢在白糖、片糖、麦芽糖和糖浆中取食，白糖在加工、运输或贮藏过程中受到污染，就会生这类螨虫。而且粉螨能在糖中快速繁殖。”广西农科院国际合作处副处长周行表示，螨虫几乎无处不在，白糖如果保存不当或者久置不用，尤其是在夏天，确实容易滋生螨虫。

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