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绿豆浆蔓越莓司康。蔓越莓|豆浆|司康|全麦粉|蛋液|酵母---
蔓越莓|豆浆|司康|全麦粉|蛋液|酵母---傻大方小编总结的关键词

晚饭用豆浆机打了纯绿豆浆,正好想做司康,就顺手加了绿豆浆,粗粮小点时常吃吃不会有错(^_^)
By 香颜 【豆果美食官方认证达人】
用料绿豆浆蔓越莓司康。蔓越莓|豆浆|司康|全麦粉|蛋液|酵母---
- 绿豆浆 60ml
- 普通面粉 100g
- 全麦粉 50g
- 糖 30g
- 酵母 1/2小勺
- 全蛋液 25ml
- 盐 1/4小勺
- 玉米油 20ml
- 蔓越莓 20g
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1、豆浆机打绿豆浆
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2、备料
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3、绿豆浆放温,加入半小勺酵母拌匀备用
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4、全麦粉和普通面粉加1/4小勺盐混合
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5、加入蛋液,豆浆酵母水,油,糖。 剩余的蛋液冷藏保存,第二天刷表层用。
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6、加入蔓越莓拌匀
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7、手抓捏成团,不要过分揉捏。 盖保鲜膜,冰箱冷藏一晚
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8、第二天取出擀成约一厘米厚,用模具压型
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9、放入铺了油纸的烤盘,刷层全蛋液。烤箱中层上下火180度20分钟
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10、成品