米其林星厨寻味广州 5月9日

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5月9日，在广州黄沙水产市场的餐厅里，米其林厨师卡尔·菲拉在用买来的食材现场制作菜肴。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

5月9日，在广州黄沙水产市场的餐厅里，米其林厨师拉斐尔·戈梅斯（中）将现场制作的菜肴端上桌，请其他名厨品尝。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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5月9日，在广州黄沙水产市场的海鲜加工厨房，米其林厨师阿芒迪娜·谢尼奥（右二）和同伴们一起观看海鲜烹饪过程。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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5月9日，在广州黄沙水产市场的餐厅里，米其林厨师卡尔·菲拉（左一）和拉斐尔·戈梅斯（左二）用买来的食材现场制作菜肴。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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5月9日，在广州黄沙水产市场，三位米其林厨师研究一只濑尿虾。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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5月9日，在广州黄沙水产市场，商户向米其林厨师们展示一只龙虾。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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5月9日，在广州黄沙水产市场，三位米其林厨师拿龙虾合影留念。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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5月9日，在广州黄沙水产市场的餐厅里，米其林厨师卡尔·菲拉（左）和拉斐尔·戈梅斯展示现场制作的菜肴。当日，在博古斯世界烹饪大赛广州美食体验之旅中，来自世界各地的86位米其林星级厨师走访广州东川肉菜市场和黄沙水产市场，寻找本土美味，采购蔬菜、海鲜，并用这些材料现场制作菜肴。新华社记者梁旭摄

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