不搞活动照样吸引大量顾客进店,厉害的店长都是这样做的
在 这 里
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繁忙的店铺氛围除了可以吸引客流量之外,许多人并没有注意到繁忙的店铺氛围,也可以促进我们现场的成交率,这个叫做抢购的氛围。
我这里用餐厅来作为举例,一个顾客大排长龙的餐厅自然会引发许多人的联想,这家店的东西应该很好吃,虽然没有吃过,但是却愿意花时间排队去尝试看看。因此,繁忙的店铺氛围可以为我们带来客流量。
另外,如果我在一家餐厅里坐下来之后发现餐厅里其中的某一道菜,大多数顾客桌上都有的话,这时候即使我们没有吃过这道菜,我们尝试看看的意愿也会比较大,尤其是在服务员推荐之后,我相信大多数的顾客都会愿意尝试看看,因此繁忙的店铺氛围再加上热销产品的推荐,还可以为我们带来所谓的成交率。
店铺其实是有生命的,是有温度的,如果一个店铺的氛围是冷冷清清,温度低得不能再低的话,顾客即使进店,我相信购买的意愿也不会太高,因为在顾客的心理会产生怀疑,会产生不信任,对于是不是要消费购买会有比较多的顾虑,在这样子的心态之下,顾客自然对于导购所推荐的商品,导购所说的话都会在信任度上大打折扣,一旦顾客在信任度上打了折扣,自然成交率就会大大的降低。
许多管理者会重视货品的订货补货,会重视陈列,会重视销售,会重视管理,但是却未必会用心去经营跟管理店铺的氛围,结果忽略了最容易感染顾客,让顾客内心产生触动的部分。
我们其实可以回想一下,为什么许多顾客在促销活动热卖的期间购买考虑的时间会比较短,购买决策的速度会比较快,究竟是因为产品还是因为热销氛围。
不过呢,我们不可能天天做活动来创造出热销的氛围,所以在这里建议几个方向,让管理者在创造氛围上来作为参考。
首先是音乐的播放,大家如果有用心留意的话,麦当劳在客流量高的时候会轻快的音乐来作为用餐的背景音乐。
这轻快的音乐除了是要让用餐的顾客用餐时心情轻松愉快之外,更重要的是这样子的音乐可以带动顾客用餐的速度,透过用餐速度的加快,提高每一张桌子的回转率,从而增加店铺的营业额。
音乐可以带动人心,可以直接带动店铺的活络的氛围,所以音乐的使用是刺激顾客的感官最直接的一种方式,而且顾客会在音乐的带动之下不知不觉地受到影响而不自知。
音乐的领域其实非常非常的广,在音乐的市场上还有特别钻研于店铺音乐领域的专家,许多管理者会投资在店铺的陈列,店铺的道具,还有店铺的装修,却不知道音乐对人的影响,其震撼和影响人心的作用其实一点都不比装修低。
因此,管理者应该要注意的是,音乐不是一首歌曲从早放到晚,而是因店铺的客流量灵活的去做出一定的调整,透过音乐来带动顾客的心情起伏,从而从顾客的心情起伏当中去找到成交的一些契机。
其次,是店铺里以销售技能演练的一个带动。
店铺里的技能演练与产品介绍的模拟,一是可以让我们店铺里所有的员工动起来,店铺里有时候会造成冷淡氛围的主要原因,就是我们的员工,当我们的店铺里的员工无所事事,聊天、玩手机或者是靠着货架休息的时候,那么冷淡氛围的主要原因就是我们的员工。
因为这些动作都会让我们店铺里氛围迅速降至谷底,因此,淡场的管理其实是现场管理者重中之重的工作,维持卖场的温度是现场管理者虽然未明确写在岗位职责里的工作,但是确实管理者一定不能等闲视之的工作。
二是透过演练可以让员工在平常淡场的时间里得到技能的提升,员工技能提升不能永远依赖公司或者品牌安排的大型培训来完成,日常的点点滴滴的提升比一次性的大型培训更加重要。员工的技能的落地需要演练,员工新技能习惯的养成更需要演练,善用半场的机会,对管理者的时间管理以及培训管理来说至关重要,这个部分一定要重视起来才行,因为员工的技能只要提升上来,我们的成交率也可以得到一个很好的带动。
第三个部分是顾客的扮演,没有顾客,那么我们就创造顾客,如果我们想要有顾客热销氛围的话,不一定就是要等到顾客到来之后才能够创造,其实我们可以善用店铺里的员工来达到热销氛围的创造,导购在进行模拟演练的时候就可以扮演顾客的角色,以顾客的角色来进行销售的模拟,透过导购顾客的角色扮演,让店铺的氛围迅速的热络起来,让路过的顾客感觉到我们的店铺里随时随地都有顾客在光顾,这是一个销售非常热络的店铺,销售非常热络的品牌,因为顾客可以看到随时都有顾客在我们的店里面进行购买,是一个非常受到顾客欢迎的品牌,从而增加顾客进店的意愿。
因此,店长应该要在淡场的时候起到指挥员工分派工作的功能,迅速让导购做到角色的互换,一方面让员工可以透过这样子的模拟练习搭配来提升个人的技能,一方面让店铺的氛围迅速活络起来,维持住卖场的温度,不要因为顾客的离去而造成店铺氛围的迅速下降。
要知道一旦卖场的温度下降之后,要再拉升起来就需要花更多的力气才能够做到。而低温度的店铺对于成交率自然是不利的。
店铺的氛围不是靠自然产生,而是透过我们刻意的准备的安排来做到,不只是做到,而是持续的做到。
这个章节动动脑的题目是,从今年开始我在店铺里要做哪些调整来提升我们的店铺氛围,欢迎您给我留言,我们下期见。
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