在厦门也能吃到日本相扑火锅 !这家深藏在骏豪会里の贵妇火锅,
▼ 广告一下,本期文末有 【桔色涮涮锅】
1、原价 598元「2人份 関脇相扑火锅 福利价仅需 299元
2、原价 812元「2人份 大関相扑火锅 福利价仅需 406元
在日本,相扑这项运动
作为国宝级的精粹一直受到国民的追捧
而相扑所食用的
相扑火锅
自然成了日本国民所钟爱的食物之一
亦成为大众日常饮食之一
之所以称之为相扑火锅
因为其
分量大、内容丰富
主要由精肉、海鲜、豆制品、蔬菜等高营养菜品构成
不仅不会发胖还是一种增强体质的食品!
而想要在厦门说起相扑火锅
恐怕只有在他家才能吃到了
这便是来自台北
人均300+的桔色涮涮锅
以细腻的桌边服务、
舒适的用餐环境、
猪骨及鸡肉等熬制而成汤底、
造价上万的
日本铜锅而著名!黄晓明、小S、艾力克斯等大牌明星
都对这里流连忘返
人称
贵妇火锅
!
这家贵妇火锅就藏匿在堪称
度假天堂的
厦门骏豪会所
处于闹市之中,骏豪会倒是颇为安静
走进通天门,是浓郁的巴厘岛风情建筑
清澈的无边界泳池,随手一拍都是硬照!
超大分量的相扑火锅
新鲜食材掳获你的胃
这次食用的是
双人
横纲套餐
,一上桌就被惊艳到!
满满当当足足有11个菜
,除了超大份相扑火锅,另外还有前菜、刺身、蒸蛋、鸡翅、甜品等,一整套吃下来,不仅仅是味觉上的享受,更有满满的仪式感!
从锅开始,就要掳获你的心。相扑火锅使用的铝合金锅,导热性极强,是老板在日本亲自背回来的!挑选了3个款式,经过反复筛选,决定出大小适宜的这口锅。
每日都需仔细保养,才能如此发亮~
不同于传统火锅,事先已经将所有食材放入锅中,由于铝合金锅的导热性高,只需点火,静静的等待10多分钟汤汁就会沸腾了。铺满满的肉类、海鲜、蔬菜、一起炖煮,同一时刻享受到所有美味!
热腾腾的靓汤不断的冒泡泡,不着急,先喝上一口汤,鲜美醇厚的高汤让
整个人都暖到打颤!
咕咚咕咚冒着泡的相扑火锅,这波诱惑力给100分100分!
季节蟹
海鲜界的巨头非螃蟹莫属了!桔色家的螃蟹会根据时令而有改动,保证客人吃到新鲜的食材。这次吃到的就是冬蟹,在煮沸的汤水中,冬蟹和鲍鱼活跃的扭动身体,真让人有点不忍心下手!
大斑节虾
超大只的斑节虾,一个就将近手掌那么大!吃起来很过瘾,肉质雪白Q弹,如果觉得味道太淡,可以给店员要求特质酱料,沾上酱料后入口越发鲜甜。
手切和牛小牛排
雪花分布均勻的顶级和牛小牛排,几秒钟就可夹起食用,油花脂肪丰富,肉质柔软,一口咬下去,原汁原味的肉汁四溢,好满足~
鲍鱼
鲜美的鲍鱼,之前只喜欢吃爆炒的,就因为害怕它的。腥味,而今天的鲍鱼吸收了海鲜的汤汁,难以置信的是水煮居然一点都不腥?小仙女们还可以让服务员帮忙取出鲍鱼肉,甚至切片都可以哦!
松阪猪肉
一份相扑火锅咯鱼肉、鸡肉、猪肉通通有!然后醉喜欢的还是松阪猪肉,超大片的松阪猪肉,夹起duang duang的,冒着热气也要立刻塞进嘴里,满口蛋白质的鲜嫩。
每种丸子都有2颗,手工鸡肉丸和每一口都是虾肉的鲜虾丸,只吃到了实实在在的食材鲜味。
各种素菜
火锅里还有大量素菜,提鲜的葱头、白菜、西红柿、豆腐、香菇等。白菜吸收了海鲜的汤汁,十分鲜甜。
连小菜都充满了仪式感
前菜
一共有三款前菜,可以任选其二。
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芦笋豆腐 虽然名字叫芦笋豆腐,却和豆腐没有任何关系,蛋液+芦笋汁蒸制而成,淋上不同于番茄的酱汁,咸中带点甜。
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生菜沙拉
作为前菜也是不二的选择,罗马生菜、虾、玉米、胡萝卜等混合,淋上芝麻酱,小小的一碗,刚刚好。季节刺身
选择当季新鲜刺身,这次小编品尝到的是干贝、三文鱼、甜虾、红甘鱼、金枪鱼。
肥嫩的刺身,每一片都是厚切,光看都能想像三文鱼那绵密的口感,融化在嘴里的感觉~
日式烤鸡翅
烤的微焦的鸡翅泛着诱人的光泽,放在铁板上,保持了一定的温度,在火锅沸腾之前,可以先尝个鸡翅垫垫肚子哦!
紫苏虾饼
紫苏叶包裹着虾饼,外面再裹上面包屑,放入高温油炸,炸金黄的表面却一点都不会油腻,入口外酥里嫩~
日式蒸蛋
既然吃的是日式涮锅,蒸蛋也是不可缺少的配角。装在杯子瓷器里,格外可爱,用勺子挖上一口,爽滑的鸡蛋的口感,浓浓的鲜香弥慢在口中~
主食
主食有乌冬面和白米饭,可选择其一。小编选择了乌冬面,加入火锅汤水中,不需要烫太久,Q弹刚好。
手作甜品和水果
饭后甜品当然是重头戏啦,他们家的甜品分为两款,可选择2份相同或者不一样的~
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杏仁豆腐
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鸡蛋布丁
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时令水果
舒适惬意的环境
从一进店,错落有致的布局就给人一种难以言表的舒适感,落地窗透进的日光,时髦且具有实用性的木质的栅栏,地上的鹅软石、墙上拼织元素的添加,日式风情之外更添高级感。
木质的栅栏,隔开一个个用餐区间,既美观又拥有极强的私密性,朋友聚餐、情侣约会,商务聊天都非常适合,同时店内也有可以容纳10多人大包厢。
人均300+的贵妇火锅
现在人均只需150,趁着活动来拔草~
更有5份价值598元的双人火锅免费送!
就等你来撩~
厦门青菜公公粉丝专享福利:
给【 厦门青菜公公
口令「相扑火锅」抢福利
(口 令 建 议 直 接 复 制)
. 前 2000位 青菜公公粉丝享受
【 桔色涮涮锅 】
3 月 11 日 - 3 月 18 日
原价 598元 の
関脇相扑火锅(双人份)
福 利 价 仅 需 299 元
(仅限午市供应 11:30-13:30)
原价 812元 の
福 利 价 仅 需 406 元
(仅限晚市供应 17:30-22:30)
598元の 関脇相扑火锅:
前菜:三选二
芦笋豆腐、
生菜色拉 、
蕃茄色拉
烤物:
日式烤鸡翅
季节刺身:
三文鱼、金枪鱼、旗鱼(不固定,随季节微调)
锅物:
斑节虾 干贝 龙胆石斑 松阪猪肉 鸡腿肉
鸡肉丸 鲜香菇 墨鱼丸 金针菇 文蛤
白菜 绿菜 豆腐 炸豆腐 日式冬粉 大葱 西红柿
主食:二选一
米饭、乌冬面
手作甜品:二选二
杏仁豆腐、鸡蛋布丁
812元の大関相扑火锅:
前菜:三选二
芦笋豆腐、
生菜色拉 、
蕃茄色拉
烤物:
日式烤鸡翅
季节刺身:
三文鱼、金枪鱼、红甘鱼、甜虾(不固定,随季节微调)
蒸物:
日式蒸蛋
锅物:
大斑节虾 干贝 龙胆石斑 季节蟹 小牛排
鸡腿肉 墨鱼丸 鸡肉丸 贵妃贝or小黄贝
金针菇 白菜 绿菜 豆腐 炸豆腐
日式冬粉 鲜香菇 大葱 西红柿
主食:二选一
米饭、乌冬面
手作甜品:二选二
杏仁豆腐、鸡蛋布丁
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每桌每单每个微信号每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,堂食外卖亦可,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,
活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
【 桔 色 涮 涮 锅 】
地址:
仙岳路625号骏豪名牌美食汇内(在SM二期旁边)
电话:
0592-8068409
人均:
318元
营业时间:
11:30-13:30 ,17:30-22:30
- 100元人民币,如今在香港能吃到这么多美味!
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