农村人嫌弃它“苦”，拿到城里，城里人按克称着买家乡的农民非常朴实接地气

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农村人嫌弃它“苦”，拿到城里，城里人按克称着买。苦菜|野菜---

苦菜|野菜---傻大方小编总结的关键词

家乡的农民非常朴实接地气，在春天的时候从漫山的嫩绿中也能摘到可以食用的野菜，这种野菜，农村人嫌弃它“苦”，拿到城里，城里人按克称着买。

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这种菜就是苦菜，苦菜入口苦回味甘甜，小时候为了让我们小孩能吃下这苦菜，奶奶会想尽办法拿苦菜作出各种花式的菜样。譬如晒干来，让我们认不出它是苦菜，晒干后用瘦肉煲汤，味道鲜香无比。

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苦菜富含胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等元素，是治疗贫血病的良品，还能补充人体活动的能量，小孩吃了能促进生长发育。

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