今年鱼价比去年更高or暴跌?2018生鱼行业猜想 | 旺海特约·生鱼
本栏目由《农财宝典》、旺海饲料联合发布
2018生鱼行业四大猜想
猜想一:早批苗抢破头
经历了2017年广东早批生鱼开盘价4年来最高、越到后期卖价越高的历史纪录后,今年5月前,“一苗难求”将是生鱼养殖业的一种普遍现象。其中,去年早苗养殖表现优异的苗场将受到极大追捧,这些苗场自然不愁订单,有些养殖户在去年年底便已经预订了早苗。
不过,因为早春期间天气起伏不定,对早期生鱼苗孵化和育苗带来较大挑战,鱼苗成活率对后市行情有较大影响。预计三月份开始,不少苗场将陆续进入生产状态,成败与否就看天公是否赏脸,以及自家技术是否过硬了。
因为行情走高,除了原来养开生鱼的养殖户扩养外,今年将有不少新鲜人群涌入生鱼养殖行业,其中不乏一些财力雄厚的个人和企业,这些因素将进一步让早批苗供应吃紧。广东地区,预计3月中旬到4月中旬将迎来生鱼早批苗购苗高峰期。
猜想二:苗种质量参差不齐,比去年中批苗更乱
因为生鱼养殖大热,苗种需求大,今年苗种市场注定百花齐放,特别是早批苗市场将比去年中批苗市场更乱,去年备受诟病的反交苗将有可能继续大行其道,鱼目混珠。
养殖户购苗时须“望闻问切”,谨防买到差苗。养户去苗场购苗时,须打听一下该苗场的口碑、亲鱼储备量、亲鱼来源,在孵化过程中是否用成熟度差的亲鱼孵化或过度使用亲鱼,或者使用塘养商品鱼做亲鱼等情况;而去标苗户处购苗时,则须确认苗种来源,及是否为筛下来的苗脚,以及标苗户育苗技术实力等。
猜想三:上半年乃至9月前鱼价企稳
2017年5月以前,广东不少生鱼塘里同时养着三个年份的鱼,分别为2014、2015、2016年三个年头投下的种苗,鱼价一直处于低迷状态,养户投苗欲望低。然而从5月鱼价上涨后,在短短半年时间,便将三年存塘鱼基本清空,由此导致即使2017年新鱼上市鱼价也没下滑的反常现象,还越到后期生鱼售价越高。如此行情走势让最不被看好的中批鱼也有了春天,塘头价甚至超过了早批鱼,在2017-2018年的这个冬天,很多中批鱼卖出了高价钱。
现在广东地区存塘的鱼中,2017年中批鱼占比较大,预计从4月份开始将迎来广东中批鱼大棚鱼上市小高峰,而4月份往往是传统鱼价黄金期;加上2017年各地大量拆网箱的结果,业内预计今年上半年生鱼价格将有可能继续保持高位,这种利好情况将有可能持续到2018年头批生鱼上市前,也就是9月前,或者持续更久,2017年的尾批鱼也能赶上好行情。
在浙江、江苏、湖南、山东等产区,仍有存塘的养户也看好今年上半年行情,不少人打算等鱼开口育肥后再出售。
猜想四:饲料市场格局定型,加强料接受度增加
2017年是生鱼养殖的黄金年,也是生鱼饲料市场洗牌后,格局重新定型的一年,目前广东市场上已经有了全新的饲料品牌第一梯队和第二梯队的排名,第二梯队的市场占有量已经很少;预计在接下来的2018年,将是第一梯队互相抢市场的过程,以及开发新兴市场的过程。在加州鲈料、黄颡鱼料先行打通华东、华中市场销售渠道后,一些饲料厂将加强布局这些市场的生鱼销售网络,未来饲料厂的饲料增量将来自这些市场。
另外,在高鱼价推动下,不少饲料厂推出的“加强料”、“高端料”等产品在2017年获得了养户认可,在2018年早批鱼被看好的情况下,今年加强料的销售格局将进一步打开,没有真材实料的加强料将被淘汰。总归一句话,饲料质量是生命线,保证稳定的饲料品质是抓住客户的必杀技。
2018 年 月第四周部分生鱼塘头报价
地区
规格
价格 元 斤
2 月 日
2 月 日
广东
新鱼分级,
2斤上
12-12.5
左右
12-12.5
左右
新鱼分级,
2斤下
7
左右
7
左右
冬棚鱼,
2斤上
13-13.5
左右
13-13.5
左右
浙江
湖州
统货,
3斤上两成
12.5
左右
12.5
左右
统货,
3斤上三成
13.5
左右
13.5
左右
统货,
3斤上四成多
14
左右
14
左右
江苏盐城
平均
2斤
12
左右
12
左右
平均
1.5斤
11
左右
11
左右
平均
1.3斤
10.6-10.8
左右
10.6-10.8
左右
益阳
沅江
统货,
2斤上
7成
13
左右
13
左右
统货,
2斤上
8成
13.5
左右
13.5
左右
岳阳
君山
统货,
2斤上
7成
13
左右
13
左右
统货,
2斤上
8成
13.5
左右
13.5
左右
行情常有波动,报价仅供参考
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