大妈秉承传统这样做手擀面，数十年未涨价，回头客很多我们都知道这北方的朋友是十分喜爱吃

傻大方提示您本文标题是：《大妈秉承传统这样做手擀面，数十年未涨价，回头客很多》。来源是首席人话翻译员。

大妈秉承传统这样做手擀面，数十年未涨价，回头客很多。手擀面|回头客|大妈|这样做|涨价|传统---

我们都知道这北方的朋友是十分喜爱吃面食的，现在外面有许多面食馆。不过，现在市面上许多面条都是用机器做的，很少有人会手艺做面条了。可是那天在集市上小妖就看到了一位大妈在做一种手擀面，现做现煮还现卖，这种面食许多人爱吃。

手擀面|回头客|大妈|这样做|涨价|传统---傻大方小编总结的关键词

这种受人喜爱的面食就是这种面团做的，这种面团看起来有点黄色的。可能有些朋友会说这面团是不是加了色素的，其实不是的，这是由于在里边加了玉米汁。做法也是比较简单的，在面粉里边参加一些水还有玉米汁，然后就揉面。

手擀面|回头客|大妈|这样做|涨价|传统---傻大方小编总结的关键词

揉成一大块面团之后就把这面团给切成一块一块的，接着就是一个很费力的活了。这个费力的活就是拉面了，把一块一块的面团拉直之后再撕成条状的面条。这样就做好面条了，有客人要吃的时分大妈就会现场做这种面食给客人吃。

手擀面|回头客|大妈|这样做|涨价|传统---傻大方小编总结的关键词

这碗面食里边会加鸡蛋，瘦肉，蔬菜等配料，喜爱吃辣的朋友还能够在上面弄点辣椒。这样的面条吃起来很有嚼劲，加上辣椒的话就愈加甘旨了。这种面食大妈说自己卖了十几年，没有涨过价，都是10块钱一碗。这样的满是不仅实惠还好吃。

现在在外面已经是很难吃到手艺做的面条了，这种手艺做的面条肯定是要比机器做的面条要好吃多了。不知道我们有没有吃过这种面食呢？