鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃

鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃



明天就是大年三十了

大家的年货都备好了吗?

说到传统年货

真是一口气都说不完:

鲍鱼海参瑶柱、煎堆油角腊肠……

一张嘴一个胃感觉都要忙不过来了





不过从健康的角度来说

并不是每种年货都适宜“自用”哦



鲍鱼





鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃

    



鲍鱼素称“海味之冠”

有滋阴清热、平肝潜阳、补肝明目的功效

用于肝肾阴虚、骨蒸劳热、

咳嗽、肝阴虚、视物昏暗等



忌宜人群:

一般人均可食用

肝肾阴虚之人、糖尿病患者更宜

高尿酸者不宜

感冒发热、顽癣痼疾、过敏体质者不宜



海参



鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃



海参含胆固醇低,脂肪含量相对少

常食对治病强身很有益处

含有多种生血成分

能有效改善和预防各种贫血

海参中的皂甙能够帮助抑制肿瘤

提高机体细胞免疫力

海参可促进机体细胞再生和修复

特别适合病后、术后、产后快速恢复体力



海参还有补肾益精、滋阴健阳

补血润燥、调经祛劳、养胎利产的功效



另外,海参能够提高人的记忆力

提高体抗力,改善精神状态

非常适合劳心费神的脑力劳动者食用



忌宜人群:

适合病后、术后、产后体虚、年老体弱者

气血不足、肾阳不足导致的阳痿遗精、

尿频、肝炎、肾炎、三高、营养不良的患者

以及癌症放化疗后的人食用

患感冒、咳嗽痰多、急性肠炎、

痢疾、过敏者不宜

痛风患者只要不要吃太多

是不会导致痛风发作的



瑶柱



鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃

    

瑶柱有滋阴补肾、健脾调中之效

常用于调理头晕目眩、咽干口渴、

虚痨咳血、脾胃虚弱等症

常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身

还具有抗癌、软化血管、

防止动脉硬化等功效





忌宜人群:

特别适于用脑过度,熬夜加班者

或神经衰弱、眼睛疲劳、头痛等人

儿童、痛风、甲亢患者不宜多食

过敏者不宜



香菇



鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃

    

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、

多种氨基酸和多种维生素的菌类食物

有提高机体免疫功能、延缓衰老、

防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇

还对糖尿病、肺结核、肝炎、

神经炎等也有治疗作用

又可用于消化不良、便秘等





忌宜人群:

适宜高血压、高胆固醇、高血脂的人食用

可预防动脉硬化、肝硬化等疾病

脾胃寒湿气滞、过敏、皮肤疮疡瘙痒者不宜



腊肠、腊肉





鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃

    

腊肉、腊肠有补中去寒,开胃消食之功    

 



忌宜人群:

一般人均可食用

但其肉质偏干、味重、相对难消化

老年人、慢性胃炎、消化性溃疡、

消化不良的患者不宜多食

腊肉含盐、含脂肪高

四高患者不宜多食

腊肉含有亚硝酸盐,有癌前病变、

癌症患者、癌症家族史者不宜多吃



坚果



鲍鱼、海参、冬菇、瑶柱…这些年货不是每个南宁人都能吃



坚果种类繁多

包括榛子、松子、板栗、开心果、

甜杏仁、夏威夷果、核桃、花生、

葵花子、南瓜子、西瓜子等

也是过年不可缺少的食物



坚果是植物的精华部分

一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、

矿物质、维生素较高

对人体生长发育、增强体质、

调节血脂、补脑益智、

预防疾病等有极好的功效

现代研究发现

每周食用两次以上坚果

能够降低人们患致命心脏病的风险



忌宜人群:



坚果含有较多的脂肪,有很高的热量

凡是容易上火、怕胖的人、

四高的人应该少吃

特别提醒

不建议给婴幼儿喂食原粒坚果

以免发生呛咽进入气道导致意外





快年底啦



中老年人老板说了

每增加一个zan

我们公司小编集体加工资5毛钱

年终奖就靠大家啦

谢谢,么么哒!

-end-



|内容来源:广州日报

|版权归原作者所有,如有侵权请联系删除

|公众号联络、爆料:18878871800(手机)、loli1800(微信)