90后大胃王扫荡农讲所一条街,教你120元吃遍8家老字号美食!
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开始介绍之前问问大家
什么样的牌子才算是老字号?
哈哈哈,城仔来向大家说说我的看法吧
老字号首先要“老”
它的产品和服务要经过时间的考验
牌子资历一定要够“老”
老字号又不能“老”
它要满足现代人的需求
不至于被淘汰掉
老字号美食就是这样
它的拿手好菜总是久经不衰
为各个时期的吃货所喜爱
听说农讲所一带是老字号的聚集地
城仔的好朋友鱼子酱当然也不会放过啦
一起来探寻广州老字号美食吧
↓↓↓
大胃王鱼子酱·边扫街边解读8家广州老字号
人均:19元
地址: 德政中路386号
爱吃烤鸭的小伙伴到北京会吃全聚德
爱吃鸡的小伙伴来广州一定要吃它
它作为广州最出名的鸡实至名归
油鸡外皮油亮爽脆
肉质滑嫩多汁
散发着酱油和香油的酱香味
清淡又不失风味
这与选材讲究、火候独到绝对分不开
人均:12元
地址:德政中路325号
这是基本每个广州人都认识的食物
猪脚姜外观色深汁赤
一开始给人“重口味”的错觉
但吃上第一口你会爱上它的
猪脚软烂香甜
姜片酸辣开胃
一碗集齐了酸甜咸辣的猪脚姜
能让你吃到一滴汁水都不剩
人均:14元
地址:德政中路244号
这一家听名字就觉得很亲切
真像回到家里吃奶奶亲手煮的面
这次我吃的是很广州的鲜虾云吞面
面汤清澈又带着虾肉的鲜甜
云吞皮薄肉脆
清淡鲜香的口味很适合广州人
如果配上一盘略带嚼劲的牛腩
简直不要太幸福
人均:14元
地址:文明路210号
他们家的甜品和名字一样
真的是百花齐放
勘称选择困难症患者的烦恼之地
我坚定地点了个凤凰炒奶糊
奶糊的奶香味和鸡蛋味很浓
口感也很细滑
简直是液体版的蛋糕
为自己的选择打call
人均:14元
地址: 文明路218号
它的甜品和上一家不相上下
我点的绿茶奶蛋奶糊也很赞
稍微放凉了表面就会结奶皮
香浓程度不用我多说了吧
这款奶糊还有淡淡的绿茶味
恰好的浓度让它清香不发苦
人均:15元
地址:文明路216号
这一家已经受到很多媒体的报道
在广州可是赫赫有名
濑粉是广州的著名传统美食
透明的粉条呈圆条状
细长又有韧性
用猪骨汤煮熟
再配上喜欢的肉类
简单又美味
在珠三角相当受欢迎
人均:18元
地址:文明路160-1号
广东人爱喝汤是出了名的
达扬家的汤品更是物美价廉
狠狠地抓住了广州人的胃
他们家用整只椰子作为盛器
放入汤料炖煮
煮熟后汤水椰香四溢
汤料清香适口
人均:18元
地址:德政中路310号
他们家出名的是啫啫猪肠粉
猪肠粉皮厚Q弹
用铁锅烧制之后微微带着焦香
浇上软烂的牛腩
肉汁渗入粉中更是肉香诱人
不过陈村粉会更加推荐一些
因为它更容易入味嫩滑
本次觅食地址:地铁一号线农讲所站一带
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