把上述物件都摆出来 , 摆端正 , 再烫壶温杯 , 称茶冲泡 , 也是极好的 。
这些物件 , 平时轻易也难得让它们露脸 , 大多是藏在柜子里 , 埋没在一堆杂物里 , 不得见天颜 。
如今把它们翻出来 , 洗洗烫烫 , 浩浩荡荡摆一桌 , 也是一件雅事 。
考究版喝茶 , 注重的是工具、流程 。
如果嫌自己一个人喝茶太单调 , 那就摆上一桌子茶具再喝吧 。
寂寞的时候 , 一个人 , 也能热闹 。
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《4》
繁琐版喝茶 , 是李麻花的最爱 。
除了上述那些茶具茶器之外 , 还要配备更多的物件 。
一只小花瓶 , 里面插上四时鲜花 。
比如现在 , 是春季 , 花很多 , 那就随便插一些 , 红的芍药、白的柑橘、或者直接路边采一把野草 , 随便插在瓶里 , 就是风景 。
我在景德镇的时候 , 看他们卖花瓶 , 就是随便在路边拔一把野草一插 , 就非常有意境 , 大家抢着买回去 。
李麻花的茶桌上 , 除了花 , 还要绿植 。
一碟子盆栽 , 永远是绿油油的 , 比如菖蒲、比如六月雪 。
我们养菖蒲 , 很少绿过三个月的 , 基本上最后的结果是黄掉萎掉 。 但还是乐此不疲地养着 。
还要四只小碟子 , 摆上白瓜子 , 白晒花生 , 小麻花 , 小核桃 。
当然还要有一碟子果盘 , 葡萄凤梨火龙果芭乐猕猴桃.....在茶喝到八分的时候 , 吃一些水果 , 十分惬意 。
有时候喝茶喝醉了 , 还会吃一些福州本地的糕点 。
马蹄糕 , 糖粿 , 清明粿 , 炸小丁香鱼....
宅家喝茶的时候 , 当然没办法准备这么齐全 , 但柜子里总会有一些零食 , 把它们都搬出来摆上 , 满满当当一桌子 , 跟过节似的 , 这仪式感 , 便拉满了 。
其实 , 人是最怕孤单的动物 。
这一桌子的茶水点心 , 虽然不会说话 , 不能与我们作精神上的沟通与交流 , 但只要它们在 , 这空间 , 便不单薄 , 便被填满了 。
看着它们 , 我们的心 , 也随之被填满 。
境由心生 。
心安 , 即是身安 。
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《5》
宅家喝茶 , 是一件快乐的事 。
为了让它成为一件快乐的事 , 我们不仅需要有好茶 , 还需要有好茶具 。
有了它们 , 我们才会有好心情 。
有了好心情 , 才可以帮助我们度过宅家的这些孤单寂寞时光 。
也许 , 人最终还是要独处 , 也许 , 数十年数百年后的人类 , 有了远程感应技术的加持 , 将会一个人关在一间屋子里 , 实现“秀才不出门能知天下事”的目标 。
但最起码 , 有好茶与好器相伴 , 我们并不会孤单 。
而寂寞 , 谁不会呢?
没有心灵相通的人 , 就算身处繁华闹市 , 也是寂寞的 。
有的时候 , 我们能与茶交心 , 与人 , 反而不能 。
甚是奇怪 。
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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