夏日甜点夏日甜点文案( 三 ) _甜点

西瓜冰激凌材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g 。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。自制酸奶方法准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作"引子"） 2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以） 3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪） 4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）制作过程： 1、5勺酸奶（引子）放入容器 2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），3、到入牛奶，搅拌均匀 4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是"吃"而不是"喝"，目前我家牛奶消耗量成倍增长） 5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可加上应市的水果再冰镇一下味道会更好'不过一定要先留下"白"酸奶做引子夏日甜品主料：芒果、草莓、西米辅料：红枣、藕、罗汉果调料：蜂蜜、酸奶、冰糖烹制方法： 1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可； 2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。特点：酸甜可口，清凉解暑
没有冰箱和微波炉哦？那这个简单只要牛奶一杯,鸡蛋一个,糖少许1.用一个小奶锅,那牛奶倒进去,然后加热,记得加热的时候要用勺子搅一搅.要不会糊哦 2.拿一个鸡蛋,搅拌均匀. 3.奶煮开的时候把鸡蛋倒进去,记得一定要迅速搅拌,然后火调的稍微中偏小一点. 4.放入白糖或者砂糖都可以.在品一下味道 5觉得味道可以,锅里面已经成羹状就OK啦! 6.盛出来好好品尝吧哦.也许有些人喜欢凉吃也是可以的呵呵!
最简单的：绿豆汤教你几道:
一.糖水草莓材料:新鲜草莓,冰糖
做法:1、新鲜草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内。
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟左右）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
5、放凉后即可食用.(温馨提示:煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等;不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份。)
二.山楂冻:1.用汤稠一点的山楂罐头,取出汁,放入不锈钢锅中熬煮.
2.在锅还没有热的时候加入糖(一斤汤放三两冰糖三两冰糖比例:10:3),一直不停搅拌.
3.等到熬到黏稠的时候,在碗中放入剩下的山楂,有洞的一面向上.
4.倒入山楂汤.或者不放山楂直接倒出做山楂果冻.
三.杨枝甘露材料：葡萄柚、芒果、西米、椰汁、鲜奶油、糖。
做法:1.水煮开放入西米大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2、芒果取出肉，将四分之三用搅拌机打成汁，剩下的切成1cm见方状，备用。
3、将葡萄柚肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米再煮约2分钟，整锅放进冷水里降温。
5、当西米降到40℃以下时，先加入淡奶油，再加入椰浆。
6、加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入糖调味。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可。
(问一答二:如果你有QQ号,那就去QQ书签,再找关于美食的网站,找"美食中国",收藏即可.那里面有好多食谱,各种美味都有的)
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薯汤、绿豆沙、海带糖水蜜番茄，豆沙冰，西米露，水果色拉1.用一个小奶锅,那牛奶倒进去,然后加热,记得加热的时候要用勺子搅一搅2.奶煮开的时候把鸡蛋倒进去,记得一定要迅速搅拌,把火调的稍微中偏小. 4.放入白糖或者砂糖都可以.在试一下味道 5觉得味道可以,锅里面已经成羹状就OK啦! 也许有人喜欢凉吃也是可以的嘿嘿果汁也不错哦
活力香苹汁
材料：番茄一个，苹果一个，波萝1/8个，蜂蜜适量。

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