家庭菜单 菜单家常菜( 三 )


糯米排骨
糯米用温水泡半小时沥干 , 排骨用酱油、姜葱蒜粉、适量姜蓉蒜蓉、酒、盐、白醋、香油腌半小时 , 再把泡过的汁倒入竹筒 , 下面用半个土豆片垫底(吸排骨蒸出的油) , 把糯米加入排骨中 , 均匀沾上 , 放入高压锅蒸30—40分钟 。
特色:口感细腻 , 鲜香味美 。
希望对你有帮助 。
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:甜咸味工艺:酱 家制酱排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)2000克
调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克
【家庭菜单 菜单家常菜】红烧老公鸡、清蒸鲈鱼、鱼香茄子、蒜香排骨、西红柿炖牛肉、麻婆豆腐、老鸭汤或腿骨白萝卜汤 。小型家庭聚会一系谱图片 。