8、黄花菜 。人们常说 ， 黄花菜是“忘忧草” ， 能“安神解郁” 。注意：黄花菜不宜生吃或单炒 ， 以免中毒 ， 以干品和煮熟吃为好 。
9、辣椒 。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首 ， 胡萝卜素和维生素含量也很丰富 。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环 。近年有人发现 ， 辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素 ， 使人精力充沛 ， 思维活跃 。辣椒以生吃效果更好 。
10、菠菜 。菠菜虽廉价而不起眼 ， 但它属健脑蔬菜 。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2 ， 是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一 。此外 ， 它还含有大量叶绿素 ， 也具有健脑益智作用 。
11、橘子 。橘子含有大量维生素A、B1和C ， 属典型的碱性食物 ， 可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害 。考试期间适量常吃些橘子 ， 能使人精力充沛 。此外 ， 柠檬、广柑、柚子等也有类似功效 ， 可代替橘子 。
12、菠萝 。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰 ， 而且热量少 ， 常吃有生津、提神的作用 ， 有人称它是能够提高人记忆力的水果 。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果 ， 因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词 。坚果类各类坚果.

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