食品这么受欢迎是什么梗( 二 ) _***

开封的传统食品种类繁多，有桶子鸡、酱牛肉、麻辣羊蹄、羊肉汤、羊肠、全牛肉汤、炖蛋、胡辣汤、豆腐脑、羊肉小笼包、水煎包、粘包子、枣糕、烧麦、锅葵花、熟梨、炸花生米、花生饼、咸豆角、玫瑰糖饼、双麻烧、麻花。
自清代以来，开封的饮食继承了宋代的御膳和传统豫菜的类型，与食品相融合，自成一家。开封小吃逐渐形成了自己的风格。下面简单列举十种不得不提的开封食品。
马兴童子鸡
马裕兴斗鸡是河南省开封市著名的传统产品。创建于北宋，清咸丰三年(1853年) 。斗鸡技艺传承人马氏后人在开封鼓楼东南角开设“马裕兴鸡鸭店”，因其圆桶形而得名。
蒋莎牛肉
沙家从山东迁到开封后，光绪二十三年(1897年)，开创了沙家五香牛肉。1984年，沙永亮从父亲那里继承，继承并熟练驾驭了这项祖传技艺。中原人延续了水浒英雄大口吃牛肉的英雄气质，沙家酱牛肉是开封人的更爱。
羊肉汤
开封城里的羊肉汤馆不下几十家，但更好吃的要属庙门了。开封羊肉汤纯正而不匮乏，浓而不腻，汤色洁白无腥味。有的人喜欢在汤碗里放入煮熟的黄花菜、面筋等四菜，有的人喜欢在汤碗里放入蒸好的酥肉、羊杂、肉丸。这种汤品种丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。
【食品这么受欢迎是什么梗】

食品这么受欢迎 是什么梗( 二 )

食品这么受欢迎是什么梗( 二 )