菠菜粥:锅中放水，水开后先放入大米大火煮十分钟，再改中火煮十分钟，然后放入虾皮用小火煮十分钟，最后放入菠菜煮一分钟就可以了 。这个粥即补铁又补钙 。养胃蔬菜粥怎么做好吃
材料鸡蛋一个，大米适量，青菜三棵，胡萝卜、五花肠半根，鸡精，盐做法1.大米洗净，浸泡两小时以上2.青菜切成段，胡萝卜和五花肠切丁备用；3.大米入锅加水煮成稀粥（比平时煮粥多放点水）；4.加入青菜段和胡萝卜丁，五分钟后加入火腿丁；5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌；6.出锅前加少量鸡精和盐即可 。

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