【哪些蔬菜水果中含有维生素B2】体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供 。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）在碱溶液中加热可被破坏 。
参考资料：
维生素B2-百度百科

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