鸡蛋白糖面粉蛋糕做法( 二 ) _蛋糕

4、高烧病人
生鸡蛋中的蛋白为彻底蛋白，进到机体可降解性造成较多的发热量，这称作食材的独特驱动力效用。这类独特驱动力效用以蛋白效用较大，提升发热量的效用达到30%上下。故发热病人多吃鸡蛋后身体熔点提升，排热降低，好似火上加油，于退热不好。
5、肝炎病人
肝炎病人较多服用鸡蛋黄会加剧肝脏的压力，不利康复治疗。因鸡蛋黄中带有油酸和胆固醇，而油酸和胆固醇均需在肝脏新陈代谢。肝脏的负担重，不利肝炎的修复，因而，肝炎病人不适合吃鸡蛋黄。
6、初产
做月子期内常以生鸡蛋主导食，但多吃鸡蛋并不是愈多愈好。孕妇分娩后数钟头内最好是不必多吃鸡蛋。由于分娩全过程精力耗费大，大量出汗，身体血液不够，消化吸收工作能力随着降低，若生完孩子马上多吃鸡蛋，就无法消化，提升肠胃压力，这时候要以吃半流食或流食为宜。一些孕妇以便提升营养成分，一天吃许多个生鸡蛋，实际上这对人体并无益处，孕妇每日吃3个生鸡蛋就可以了。