连江冬至吃什么( 四 )


当归生姜羊肉汤
材料:
羊肉1斤,生姜2两,当归适量 。
做法:
① 取1斤羊肉,清洗干净,切成大小适中的块;
② 将羊肉冷水下锅,煮开后捞出沥干;
③ 生姜2两切片,锅中倒油,放生姜爆香;
④ 放入焯好的羊肉,翻炒一会儿后放入适量凉白开;
⑤ 加入适量当归,转大火煮沸,再转小火煮1小时即可吃肉喝汤 。
中医养生理论认为“冬至一阳生”,也就是说适合在这时候补阳气 。冬至以后气温降低,气血运行不畅或肾阳虚的朋友耳朵容易生冻疮,这时候不如按摩耳朵,有助于肾脏保健和气血运行,同时防治冻疮发生 。
如何按摩保健
1.拉耳垂:用双手的拇指、食指同时按摩耳垂,可以先将耳垂搓热,然后向下拉耳垂20次,直到发热发烫 。
2.提耳尖:双手拇指、食指捏住双耳上部耳轮,适当地向上提拉耳尖,边拉边按揉,同样直到发热发烫为止 。
3.摩耳轮:以拇指放于耳轮内侧,其余四指位于耳轮外侧,揉搓2~5分钟,揉的同时往上提拉,直到耳部发热发烫即可 。
还可以按揉劳宫穴,调节心脏,安神助眠 。
【参考文献】
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【连江冬至吃什么】[4]夏公旭. 冬至养生搓耳朵揉两穴[N]. 健康时报,2015-12-28(008).