酒窖定做一般怎么做好?( 二 )


酒窖设计七大特色:
1、欧美原生设计风格与理念:引进欧美幼稚酒窖业态及设计理念,联袂法国及美国外乡优秀设计师创作 。国内唯一拥有专业酒窖环境设计师人才队伍的企业,从酒窖整体风格到艺术细节、建材配套,原汁原味纯欧式设计表示,品位与高贵集于一体 。
2、酒窖生态恒温恒湿模拟:将恒温酒柜的储酒环境控制方案完美应用到酒窖的设计中,从恒温、隔热、防水、避震、通风、除异味等多角度、全方位实现专业储酒环境控制;与法国欧威尔空调公司首创开发出的恒温恒湿酒窖空调,创新技术全面解决红酒储存温度、湿度问题,全程精心呵护美酒珍贵品质 。
3、全进口橡木等高档材质:整体私人仿生酒窖全部采用葡萄酒贮存专用的缅甸柚木、美国橡木、欧洲榉木、芬兰松木,国内唯一通过橡木实木酒架无甲醛检测、酒窖室内环境检测认证的企业,确保葡萄酒贮存环境的食品级标准 。
4、个性化定制,突显身份高贵主题:整体私人仿生酒窖,一切从客户的细节喜好与个人风格动身,注重客户的专属感 。每个酒窖都是根据客户不同的场地、不同的个人审美情趣,以个性设计风格,创作符合主人要求的精美酒窖,打造独一无二的酒窖空间,更体现了主人独特的审美理念与文化情操 。
5、休闲、商务等复合型多功能设计:整体私人仿生酒窖不只仅只是一个存酒的场所,延伸了现代社交新空间,将储酒酒窖引入了文化休闲、接待、礼仪、交往甚至商务社交等本属于其它生活、社交场所的功能 。开创了休闲礼仪新概念,彰显私家酒窖主人尊崇风范与非凡品位 。
6、多元艺术风情表示:酒窖内的实木酒架造型艺术、油画艺术、天花艺术等多种表现形式,营造田园、豪华、古典、乡村等多种艺术风格 。以充满经典、休闲的文化感,打造新概念家居空间,全面提升客户的生活与艺术品位 。
7、纯手工精工之艺:实木酒架全部精选自进口名贵实木原木,经过工艺师经20余道工艺品级加工工艺手工打造;所有实木酒架而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,紧密牢靠稳固实木酒架 。同样注重产品品质外的人性化和艺术化,主体酒架木条进行了圆角修边工艺处理,提升艺术美感,以及防止棱角对人身的伤害 。澳格私人别墅酒窖设计的七大特点
如何打造私人酒窖?如今,红酒早已不再是王公贵族们才能享有的奢侈品,她早已飞入了寻常百姓家,品红酒、秀藏酒,也成了新富阶层的生活时尚之一 。而随着藏酒的兴起,私人酒窖也开始变成一种风尚,她就像名表、名车一样,正成为时尚品味的一种象征 。因此,打造一个私人酒窖,不仅是做藏酒之用,更是彰显时尚品味的一种方式 。
私人酒窖的打造是一个系统工程,考验的不仅仅是酒窖家具的设计,酒柜的设计,还要考虑室内环境的配饰,包括灯光,温控系统等,这些要素对葡萄酒的储藏来讲都很重要 。
打造私人酒窖,首先你需要根据房屋条件,选择合适的地点 。如果你有独立的别墅,把酒窖建在地下室是不二之选,而且,你可以在客厅里凿一个通往酒窖的入口,在不经意的时候向你的贵宾展示你丰富的藏品,这个鬼斧神工的创意一定会令你的客人惊叹不已 。如果你把酒窖建在公寓里,利用储藏室的空间是不错的选择,这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一 。
根据空间设计效果,选用不同的材料和控温控湿设备 。无论你选择什么地点,切记保持恒定的温度与湿度 。对大多数葡萄酒来说,14是最理想的,一般室温要常保持在恒温摄氏14-16度 。因为如果酒窖的温度超过18,酒的陈年速度就会过快 。如果低于12,陈年会过于缓慢 。湿度应该保持在70%左右,适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性,过度干燥的环境会使酒瓶的木塞缩小,而过分超市则会导致木塞发霉 。
除了控温控湿以外,良好的防震效果、适宜的光线条件以及良好的通风条件也是必须考虑的因素 。震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意 。因此不仅要求葡萄酒最好存放在固定的位置,还要求酒窖和酒柜的设计要有相当的稳定性,要能耐住时间的考验,不易变形 。而室内光线一般情况下需要保持柔弱的光亮,或者有自然采光最好 。尽量避免光亮过强或者热度过高,紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免 。良好的通风环境能促进自然空气的流动,能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味,给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境 。