22. 溴酸钾(禁用)
是一种氧化剂、试剂,为致癌物 。国家禁止在食品加工中添加和使用,不法商贩将其用于小麦粉、面粉及其它面制品中增白、强筋、膨松 。
23. 乌洛托品(禁用)
工业化学名称:六亚甲基四胺或六甲四胺,又名促进剂H,能分解出甲醛 。国家禁止在食品加工中添加和使用乌洛托品,不法商贩将其用于腐竹、米线等食品中防腐、防臭 。
24. 敌百虫(禁用)
是一种剧毒有机磷农药 。国家禁止在食品加工中添加和使用,不法商贩主要将其用于干海产品等水产品中防腐、防臭 。
25. 敌敌畏(禁用)
是一种农药 。国家禁止在食品加工中添加和使用敌敌畏,不法商贩将其用于火腿、牛干巴等腊肉、腌干肉和海产品、食醋中防腐、防臭和提味 。
26. 3911(禁用)
是一种剧毒农药 。国家禁止在食品中添加和使用,不法种植户用于韭菜、蒜等蔬菜上灌根,使其长得肥厚、叶宽、个长、色深、保鲜有卖相 。
27. 乙稀利(禁用)
又名:催红素,一种有害的化学品 。
28. 赤霉素(禁用)
国家禁止在食品中添加和使用,不法种植户在桃子、山楂、葡萄、草莓、西瓜、弥猴桃、荔枝和西红柿等水果、蔬菜上喷施使用,以达到膨大、催红、催熟、增产的目的 。
29. 无根水(禁用)
无根水是不法商贩用“特效黄豆激素”、“特效无根绿豆营养素”、“植物生长调节剂”、“8503AB,”等农药范畴的农肥激素混兑加工豆芽的“肥水”统称 。使加工的豆芽粗大、无根或少根有卖相 。国家禁止在食品加工中添加和使用无根水 。
30. 氨水(禁用)
是氨溶于水得到的水溶液,它是一种重要的化工原料,也是化学实验中常用的试剂 。不
。
31. 瘦肉精(禁用)
工业化学名称:盐酸克伦特罗,又名:沙丁胺醇,是一种肾上腺类受体神经兴奋剂 。
32. 孔雀石绿(禁用)
是一种化学制剂和禁用兽药,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿 。形状为绿色结晶体,国家禁止在食品加工中添加和使用,食用含有孔雀石绿食品,可致畸、致癌、致突变作用,患膀胱癌等,对人体危害较大 。不
33. 加丽素红(禁用)
国家禁止在食品中添加和使用,不法养殖户在鸡饲料里添加了加丽素红使产下红心鸡蛋 。
34. 阿托品(禁用)
国家禁止在食品中添加和使用,不法肉商在羊等畜禽被屠宰前为其注射阿托品,能使肉质显得鲜亮,还可使羊等畜禽因口渴而大量饮水,使肉水份增加并增加肉重量 。
35. 避孕药(禁用)
国家禁止在食品中添加和使用,不法养殖户给黄蟮等水产品喂避孕药,能黄蟮等水产品节育变异长得快、长得肥大、成色好 。35、鱼浮灵(禁用) 也俗称氧气粉,不法商贩主要将其用于撒放水养海产品中增加水的含氧量,使要死的鱼等海产品活蹦乱跳的卖相好 。鱼浮灵为致癌的化学药剂,重金属铅和砷含量高,鱼等海产品无消化和稀减重金属含量功能 。食用撒放鱼浮灵的鱼等海产品,会引起中毒,其中铅毒会伤害大脑,砷更是俗称的砒霜,伤害人体的肝脏,多吃更会致命 。
36. 沥青(禁用)
是一种化工原料,含有大量致癌物质 。国家禁止在食品加工中添加和使用,不法商贩主要将其用于在畜、禽等肉制品加工中脱毛、拔毛 。
7. 松香(禁用)
是松树科植物中的一种油树脂,是树脂化工原料,具有一定毒性 。国家禁止在食品加工中添加和使用,不法商贩主要将其用于在畜、禽等肉制品加工中脱毛、拔毛 。
38. 工业乙酸(禁用)
也称冰醋酸 。国家禁止在食品中添加和使用,不法商贩主要将其用于勾兑酱油、醋等食品生产加工中 。
39. 工业盐(禁用)
工业化学名称:亚硝酸盐或者亚硝酸钠 。一般含有致命的亚硝酸盐和铅、砷等有害物质,国家禁止在食品加工中添加和使用,。
40. 工业用双氧水(禁用)
工业化学名称:过氧化氢或过碳酸钠,其纯度高,腐蚀性较强 。
41. 工业用火碱(禁用)
工业化学名称:氢氧化钠,别名苛性钠,烧碱,火碱,片碱,是一种很强的腐蚀剂 。
42. 纯碱(禁用)
工业化学名称:碳酸钠,外观为白色粉末或细粒结晶,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇 。其水溶液水解呈碱性,有一定的腐蚀性,是一种工业原料 。国家禁止在食品加工中添加和使用纯碱,不法商贩将其用于食品中增滑、白皙、替代食盐碱味等 。
43. 焦亚硝酸钠(禁用)
国家禁止在食品加工中添加和使用焦亚硝酸钠,不法商贩将其用于酱菜等食品中漂白、着色 。
44. 工业石腊(禁用)
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