2岁宝宝食谱?( 二 )


2.炒锅内放入奶油,溶化后加入面粉和牛奶以及盐,边搅拌边煮成鲜奶酱汁 。
3.将鳕鱼块拌入鲜奶酱汁中,倒入烤杯 。4.将烤箱预热到160℃,放入鳕鱼烤杯,烤10分钟,即可 。温馨小提示:鳕鱼富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且还可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长发育 。2周岁宝宝营养健康食谱:清蒸带鱼材料:宽带鱼1条,盐、花生油、料酒各少许做法:1.带鱼去头去尾,去鳃和肠杂后,用温水洗净后,切段 。
2.将带鱼段加盐拌匀后,加入料酒,再沾满花生油,放入盘中 。3.将带鱼盘上锅蒸20分钟,即可 。轻松做:带鱼的腥味较重,妈妈们一定要注意加点料酒以去除腥味 。
温馨小提示:带鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,烟酸等营养物质,多吃带鱼可以和中开胃、补虚、补五脏、润泽皮肤 。2周岁宝宝营养健康食谱:三色鱼丸材料:净鱼肉100克,胡萝卜40克,青椒10克,鸡蛋1个,水发木耳少许,高汤100克,花生油适量,香油、淀粉、盐各少许,葱末和姜末1小匙做法:1.鱼肉洗净去刺,剁成泥,加蛋清、盐、淀粉和少量高汤,混合搅拌成馅 。2.将鱼肉挤成丸子,放入即将烧开的水中,旺火煮熟后,捞出 。
3.将胡萝卜、青椒、水发木耳洗净,切成丁或块 。4.起油锅烧热后,下入葱末、姜末炒香,再放入青椒、木耳、胡萝卜丁略炒后,加高汤 。中火煮5~6分钟后,胡萝卜煮熟时,把鱼丸加入锅中,一起略煮1分钟,淋上香油后,即可 。
温馨小提示:鱼丸富含多种氨基酸,鲜美可口,而且不必担心有鱼刺,是很适合宝宝吃的食物,与胡萝卜、青椒等搭配后,颜色多变,味道更清爽,很多宝宝都会喜欢 。2周岁宝宝营养健康食谱:鸭胸烩白菜材料:鸭胸肉5片,白菜叶2片,金针菇10克,水淀粉、盐各少许做法:1.将鸭胸肉和白菜切成丝,金针菇洗净后,切成小段 。2.锅内放水烧开后,下入白菜丝、金针菇段,再次煮开后下入鸭胸肉丝,大火快煮2分钟后,加水淀粉勾芡,撒点盐调味,即可 。温馨小提示:鸭肉含有的营养成分较多,是一种高蛋白质、低卡路里、低钠、低脂肪、低胆固醇的食物,适合宝宝多吃、常吃 。
跟白菜一起吃,能给宝宝带来更多的纤维素,促进身体健康 。2周岁宝宝营养健康食谱:鸡丝拌苦瓜材料:鸡胸肉150克,苦瓜100克,鸡蛋1个,花生油适量,生抽1小匙,盐、醋、香油各少许做法:1.将鸡胸肉切成细丝,放入碗内,打入鸡蛋搅拌均匀,加盐和生抽腌一下 。2.苦瓜洗净,切丝后,用热水烫熟,沥干、晾凉 。3.起油锅烧热后,放入鸡丝炒熟,捞出,沥净油 。
4.鸡丝放入盘中,上面加上苦瓜丝,然后浇上醋、香油和少许盐调成的汁,即可 。轻松做:苦瓜有苦味,可能很多宝宝不喜欢吃,可以在苦瓜里加一点糖调味道 。温馨小提示:苦瓜营养十分丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C的含量,每100克高达84毫克 。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素等,有降血压、降血脂的作用,多给宝宝吃点苦瓜非常好 。
2周岁宝宝食谱及做法

2岁宝宝食谱?

文章插图
两岁宝宝已经可以用自己的牙齿咀嚼比较硬的固体食物了,而且消化系统也日趋完善,他们也渐渐习惯一日吃三餐 。下面是我收集整理的2周岁宝宝食谱及做法,希望对你有帮助 。
【清甜苹果糊】准备:熟苹果一只,冰糖适量 。
步骤:1、苹果去皮、核,用匀浆机打碎;2、加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜 。【炸酱面】准备:猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量 。步骤:1、猪肉切碎待用;大葱切葱花 。2、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入黄豆酱,继续翻炒 。
炸酱大约炒20分钟出香味后关火 。4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可 。营养经:做炸酱面,面条的挑选也有讲究 。
建议妈妈挑选细小、较短,用小麦粉特制的面条,这样的面条更柔软、细滑,有利于宝宝咀嚼和吞咽,更容易被宝宝肠胃消化 。比如说亨氏的宝宝面,还配有独立的营养伴侣包,科学配比多种营养素,将它加到煮好的面条中,搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用 。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失哦 。
【花卷馒头】准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等 。步骤:1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水,在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大 。2、葱洗净沥干水,切成葱花备用 。