伤害孩子大脑的7大食物!( 二 )


某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸 。而这些营养物质需要从食物中补充 。
推荐食物:乳制品、蛋类、海鲜、大豆 。
4、滋润大脑:水
哪怕稍微的脱水都会减少精力、损害记忆 。所以,天天至少要喝1200毫升水(约合6杯) 。炎热天气或运动时更要多喝水 。
5、调节能量:膳食纤维
大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益 。
推荐食物:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等 。
6、大脑建筑模块:维生素和矿物质
【伤害孩子大脑的7大食物!】维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块” 。假如缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食 。