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说到青椒大家一定非常熟悉了,是我们餐桌上常见的美味佳肴,可以和许多食材搭配。青椒清脆爽口,含有丰富的维生素C,经常食用不仅可以增进食欲促消化,还能提高免疫力,降低血脂,美容养颜抗衰老,无论是男女老少吃了都有好处。凡事都有两面性,青椒虽然营养美味,但是也有不能同吃的食物,如果不注意就会导致中毒。那么你知道青椒究竟和哪些食物相克呢?我们一起来看看吧。
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1.青椒不能和黄瓜一起吃
黄瓜是我们生活中常见的食物,可以当做水果直接吃,也可以炒菜。黄瓜和青椒都含有大量的维生素C,并且黄瓜中含有维生素分解酶,如果两者同食,那么青椒中的维生素C就会被破坏,从而降低了两者营养价值。
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2.青椒不能和胡萝卜同食
胡萝卜除了含有大量的胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而青椒含有丰富的维生素C,同时食用会发生不良的生化反应,使得相互的营养遭到破坏。
【 黄瓜|青椒的“死对头”,两者不能同食,尤其最后一种,快提醒家里人】
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3.青椒不能和南瓜同吃
众所周知,南瓜的营养价值非常高,经常食用可以补气补血,美容养颜。但是却不能和青椒同吃,因为南瓜中含有大量的维生素C分解酶,所以为了维生素C能够更好的吸收,最好不要和南瓜一起吃。
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各位朋友,青椒虽然好吃,但是也要注意以上这些食用禁忌哦。另外如果有眼疾、肠胃炎、胃溃疡的话,也要少吃青椒,因为青椒属于辛辣刺激食物。
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