在诸多的蔬菜、水果中,冬瓜实在不甚起眼,但它的养颜功效却尤为突出。冬瓜富含多种营养元素,有着丰富的营养价值。将冬瓜和合适的食材搭配,不仅吃到了冬瓜的营养价值,还有更加美容养颜呢!
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冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系,制作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。制作简单,食用起来鲜美可口。
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冬瓜薏米排骨汤
主料:冬瓜500克、猪骨500克、薏米70克辅料:生姜2片、盐适量
做法:1.准备好材料;2.薏米提前浸泡40分钟;3.猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用;4.冬瓜洗净切块。(皮可以保留不去皮);5.锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟;6.关火调入食盐即可。
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温馨提示:
1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。
2、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。
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【 身体|冬瓜与它天生一对,一周吃一次,给身体来个大扫除,美容又养颜!】你学会做冬瓜薏米排骨汤了吗?评论告诉小编你还有什么不懂的哦!
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