浅表性胃炎|养胃从修复胃黏膜开始，用食疗养胃法，只需这么吃就能保护肠胃！浅表性胃炎|胡萝卜|胃部|羊肉

现在的人为了生活，而忽视了健康，所以胃粘膜也跟着受损从而引发胃病。胃黏膜的作用就是保证胃酸不能侵蚀胃部形成胃病，胃黏膜是保护肠道的盾牌，正是因为胃黏膜损害，才导致一系列胃病的发生，如慢性胃炎、胃溃疡、浅表性胃炎，都是胃黏膜粘膜受损才导致。
首先我们来了解什么是胃黏膜，胃黏膜是指胃中的一种黏膜，特性比较柔软，呈橘红色。胃黏膜虽然能保护胃部不受胃酸侵蚀，但是胃黏膜也是很脆弱的，环境因素、饮食、药物、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等都可使胃黏膜受到损害。胃黏膜要保持损害和修复状态才保持胃部健康，胃部才能正常运作。
什么习惯导致胃黏膜受损呢？
一、早上不吃早餐
早上起床开始，肠胃便会开始蠕动工作，胃酸也开始分泌，如果没食物让胃酸分解，胃酸只能分解胃粘膜，久而久之肠胃疾病就出来。
二、三餐不定时
胃是一个准时的器官，胃液和胃酸在一天会有生理性的高峰，那就是吃饭的时候，吃饭的时间，若是没有食物分解，胃酸就会开始分解胃黏膜。
三、饮酒、喝咖啡过量
饮酒和喝咖啡过量都会导致胃黏膜受损，酒精中的乙醇和咖啡中的咖啡因都会刺激胃部，殊不知痛快的同时，也给自己的增添患胃病的风险，不仅损害胃黏膜还会引起胰腺超负荷工作，引起急性胰腺炎。
老郭推荐肠胃不好的人，应该用食疗的方法改变胃黏膜的健康。
1.羊肉
羊肉温和暖胃，不仅可以提供热量和蛋白质，而且可以帮助肠胃消化和运作，增加消化酶的分解，保护胃黏膜，修复胃壁。

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胡萝卜炖羊肉
材料：胡萝卜一根、羊肉两斤、水3.5升、料酒、葱切断、姜片盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒50克
做法：胡萝卜和羊肉切块备用，将羊肉放入开水烫熟，捞起沥干，起油锅，放入适量油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白，放入其他调料，炖一个小时，再加入胡萝卜炖半小时即可。
功效：羊肉和胡萝卜是修复胃黏膜的天然助手，胡萝卜含有丰富的膳食纤维帮助，肠道分解多余的有毒物质并排出体外。
2.猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化，也是修复胃黏膜的小能手。
猴头菇排骨汤

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材料：排骨500克，猴头菇一朵，薏米200克，葱15克，姜15克，盐少许
做法：先把猴头菇泡水备用，把排骨放入锅内爆香，反炒变色后再放入高压锅内煲20分钟；反复洗猴头菇直至变软，再放入排骨汤锅内煲十分钟即可，加入少许盐即可。
功效：猴头菇能够治疗许多胃病，针对大便溏稀、浅表性胃炎、神经衰弱，吃猴头菇都有很好的效果，不得一提的是，猴头菇含有天然的矿物质有抗氧化的作用，可以延缓衰老。
3.香蕉
香蕉中含有丰富的5-羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用；香蕉中还有一种特殊的化学物质，是香蕉特有的物质，叫香蕉凝集素，这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。
沙拉香蕉

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材料：沙拉酱适量，香蕉两根
做法：沙拉香蕉的做法很简单，也不耗费时间，只需要把沙拉酱和香蕉搅拌即可。
功效：虽然沙拉香蕉做法很简单，但它的营养价值却十分显著，可以帮助肠道消化，有胃病的朋友更需要来试试。
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