咖啡|家中怎么喝到好咖啡呢？来看15位咖啡星人的推荐！你有同感吗？( 四 ) 5月28日-30日2021·上海静安世界

A：下午2点前，因个人体质而异，一般需要4-6个小时代谢咖啡因， 2点之后喝部分人会影响睡眠。
推荐:挂耳咖啡
02 咖啡型人
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花卷
在读大学生
初中开始的咖啡发烧友
Q：每天习惯几点喝咖啡呢？
A：早上起床冲一杯，中午吃完午饭来一杯，晚饭之后来一杯。每天做三杯手冲像仪式一样将我的一天分成三部分，而每次冲完我都可以给自己一个理由静下来做事。
Q：觉得在家喝咖啡和在咖啡馆喝咖啡有什么差别？
A：在家喝咖啡的话价格会实惠很多，很贵的豆子算下来一杯比咖啡馆便宜不少，我器具还算可以，冲出来效果也不差。但我平时有空也会去咖啡馆，去探不同的咖啡店，我发现咖啡馆最留住我的是人，也就是咖啡师本身。就比如我们学校附近有家店刚开业时去过一次，聊的很好，咖啡也不错，但因为不顺路大概两个月没有去，结果我第二次去咖啡师还能记得我，就让人感觉很开心。比起在家的日常喝咖啡，咖啡馆更多是作为我社交、交流咖啡知识、品尝新豆子、换个环境办公或自习、休闲的一种方式。
Q：在家里怎么喝咖啡？具体怎么做？
A：我很早，大概初中就开始做手冲咖啡，最开始是因为手冲成本低，滤杯加滤纸加个磨豆机就够了，不需要咖啡机，到高中时我都是看磨豆机配烧水壶。大学来上海才开始慢慢更加了解真正的手冲咖啡，器具也慢慢配全，从聪明杯到自己买各种流速的滤杯、磨豆机、手冲壶。
由于寝室功率限制我会用水壶加热热水机的水，磨好豆子，看心情选款豆子选个滤杯，就可以冲了。浅烘豆子我喜欢细研磨高水温快冲，想练练控水就用三段式，不想喝酸的就四六法，一切凭心情来。
推荐：手冲咖啡
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MICCO CHIU
自由插画师
品味和期待一杯不确定的好咖啡
Q：每天习惯几点喝咖啡呢？
A：早餐时喝一杯，下午工作或者画画的时候喝一杯，偶尔晚上也来一杯。
Q：觉得在家喝咖啡和在咖啡馆喝咖啡有什么差别？
A：在家里是咖啡的朋友，选择自己熟悉的冲泡方式，比较随意。在咖啡馆是咖啡的客人，会更细心品味和期待一杯有着各种不确定性的好咖啡，除了咖啡本身，咖啡馆的环境和喝咖啡当下的感受也尤为重要。
Q：在家里怎么喝咖啡？具体怎么做？
A：时间充裕的时候会用双阀摩卡壶配合简易打奶泡器做一杯拿铁。
推荐：摩卡壶
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Gelato
自由撰稿人
喜欢滚咖啡菜单的咖啡星人
Q：觉得在家喝咖啡和在咖啡馆喝咖啡有什么差别呢？
A：在咖啡馆喝咖啡可以滚菜单啊！从经典意式到手冲到特调，想喝多少喝多少！在家只有挂耳包，喝完还要自己洗杯子（叹气）。
Q：在家里怎么喝咖啡呢？具体怎么做？
A：挂耳包！最方便啦~
打开挂耳包~挂在杯子上~等分三次，注入共150ml热水就好了！
Q：觉得一杯好咖啡的要素是什么呢？
A：咖啡对我来说是比较日常化的饮料，平时出门在外的话喝奶咖会偏多一点，所以我对风味的呈现并不会有太过偏执的的追求啦，单从口味上来讲的话，入口温度舒适，酸甜苦咸相对平衡就算是好喝的咖啡了。
推荐：挂耳包
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小天
旅游从业者
咖啡星宅男
Q：每天习惯几点喝咖啡呢？
A：每天午饭后。
Q：觉得在家喝咖啡和在咖啡馆喝咖啡有什么差别？
A：在家比较享受自己做咖啡的过程，能感受到每次做咖啡不同的风味并调整。在连锁咖啡馆喝咖啡纯粹是救命用，精品咖啡馆会去专门打卡。
Q：在家里怎么喝咖啡呢？具体怎么做？
A：在家更多的时间是手冲，会关注一些做精品咖啡的KOL ，买买他们推荐或者自己烘的豆子，不好喝就取关哈哈哈哈。夏天会搞来一些老冰或者各种冻冰的模具加进去，意式机平常用的比较少，主要是做美式，可能我反倒觉得打奶泡和洗机器比较麻烦吧
推荐：手冲咖啡
看到这儿，静宝想大声问一句！
你在家冲咖啡嘛？
你最喜欢哪种“家中好咖啡”的制作方式呢？