妈，别摘野菜了！一男子吃“毒菜”后硬挺，结果…( 二 ) 高薪|食物|菠菜|食材|甜菜|香蕉

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误食野菜，变身「野人」
【妈，别摘野菜了！一男子吃“毒菜”后硬挺，结果…】
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所谓一家人就要「整整齐齐」

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本以为是轻食，没想到是「轻生」
光是 2015 年，我国就有 1045 人因为食用有毒的动植物及毒蘑菇中毒，死亡 89 人，其中大部分的死亡都发生在家庭，误采误食为主要原因。除了中毒风险，还有农药问题！
我们先来看公园里的野菜。很可能存在除草剂和农药残留。2020 年，一项关于北京市的野菜重金属含量调查显示，北京公园、山林、居住区、道路两侧的野菜重金属含量普遍超标，不仅超过无公害蔬菜安全要求，也超过食品中污染物限量。
食用有毒的野菜，轻则过敏、腹泻，重则会有生命危险。
今年，我国已发生多人因为食用有毒的动植物及毒蘑菇中毒，死亡多起，其中大部分的都发生在家庭，误采误食为主要原因。
我们距离食物紧缺的时代不过过去了几十年，对于上一辈人来说，春天摘野菜不仅是一种过往生活习惯的延续，也是一种独一无二的温馨体验。
不过，可别忘了，我们是种菜技能满点的中国人啊！
无论是鲜嫩的香椿、荠菜、还是枸杞头，马兰头，都已经和其他常见蔬菜一样，开发出了大规模的人工种植方法。
既不用翻山越岭，也不用担心农药残留，吃上安心野菜是去趟市场就能解决的事儿。
转发给妈妈们，
春季踏青可以，
野菜咱就别采了吧！
来源：辽沈晚报