筷子|洗完筷子，头朝上放还是朝下放？很多人还筷子

筷子，在我们饮食习惯里很常见，人人都需要。洗筷子时，筷子上大部分的细菌被流水冲走，但是还会残留。
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所以，放置筷子时要特别注意，有的人认为头朝上比较好，也有的人认为朝下比较好，那到底应该怎么放才卫生呢？要注意哪些问题呢？下面由小编带你一一解答。
一、头朝上放置
有的人并不在意怎么放，每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置，这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。
【筷子|洗完筷子，头朝上放还是朝下放？很多人还蒙在鼓里……】有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。
二、筷子消毒有必要
长时间没用的筷子，我们都会把筷子放进开水泡一泡，这样做会有效杀死筷子上的细菌。
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不用的筷子我们要储存好，这时需要进行干燥处理，干燥的环境不易滋生细菌。平时还是对筷子消消毒比较好，以免顽固细菌过多影响健康。家用厨房消毒机就很方便，还能放碗和盘子哦！
三、这类筷子要扔掉
有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。
出现以上情况的筷子，我们还是要忍痛和它们说再见，以免成了细菌的温床。定期换上新筷子吧，给你新鲜的吃饭体验。
资料：科普中国
编辑：孙诗佳
杨浦区融媒体中心
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